Objet : Candidature au poste de Boulanger

Madame, Monsieur,

Passionné(e) par l'artisanat et le goût des bonnes choses, je me permets de vous adresser ma candidature pour le poste de Boulanger au sein de votre établissement. Mon parcours, marqué par [préciser votre expérience, ex : 'une formation en CAP Boulangerie' ou 'une expérience de X années'], m'a permis de développer une parfaite maîtrise des techniques de fabrication du pain et de la viennoiserie, dans le respect des traditions et de la qualité des produits.

J'ai acquis une solide expérience dans toutes les étapes de la chaîne de production : du pétrissage à la cuisson, en passant par le façonnage et la fermentation. Je suis particulièrement à l'aise avec [mentionner un type de produit spécifique, ex : 'les pains spéciaux, les baguettes traditionnelles et les brioches']. Rigoureux(se) et organisé(e), je m'adapte facilement au rythme matinal du métier et aux exigences d'hygiène et de sécurité.

Votre boulangerie, [nom de la boulangerie], est réputée pour [décrire un aspect de la boulangerie, ex : 'la qualité de ses produits et l'utilisation d'ingrédients locaux']. C'est une vision du métier que je partage pleinement. Je suis convaincu(e) que je pourrais mettre ma passion et mon savoir-faire au service de votre clientèle et de la renommée de votre établissement.

Je serais ravi(e) de vous rencontrer pour vous exposer plus en détail mes motivations. Je me tiens à votre entière disposition pour un entretien afin de discuter des opportunités de collaboration.

Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.